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Cumino è il più vecchio condimento perchè è stato trovato nelle costruzioni delle palafitte del periodo di 3 miliaia anni avanti Cristo. Cumino influisce ad un buon digerimento, impedisce la creazione dei gas negli organi di digerimento.
Il seme di lino è apprezzato soprattutto per un grande contenuto dei acidi grassi poliinsaturi ( PUFA ). Rappresenta la fonte più ricca dei acidi grassi omega 3, molto importanti per l‘organismo. Il seme di lino comprende anche le vitamine e i minerali essenziali.